Сирний торт з полуничними маршмеллоу

• ванільні вафлі, дрібно подрібнені40
• масло, розтоплене↗1⁄2
• маршмелоу (10 унцій)1
• заморожена полуниця в сиропі (10 унцій), не зціджена, розрізана навпіл↗1
• крем‑сир Philadelphia (8 унцій), розм'якший↗2
• лимонний сік↗1
• Cool Whip Topping, розморожений2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крихти вафлів і розтоплене масло, щільно притисніть суміш до дна форми 13×9 дюймів.

2. 2

   Помістіть маршмелоу та заморожені ягоди у велику мікрохвильову миску. Підігрівайте на ВИСОКО 3 хвилини, доки маршмелоу не підніметься, перемішуючи після 2‑х хвилин. Перемішайте до однорідності, відкладіть. У великій мисці збийте крем‑сир і лимонний сік міксером на середній швидкості до однорідності. Додайте маршмелоу‑суміш, добре перемішайте. Обережно вмішайте збиті вершки, вилийте на основу.

3. 3

   Охолодіть 4 години або доки не застигне. Наріжте на квадратики для подачі. Залишки зберігайте в холодильнику.