Коктейльні Желе-Шоти зі Сполу

• желе зі свіжих полуниць↗3
• кип'ячна вода1
• білий ром↗6
• готова суміш солодко-кислого (або Маргарита)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть воду до сильного кипіння, потім зніміть з вогню.

2. 2

   У мисці змішайте киплячу воду і желатин, постійно помішуючи, доки желатин повністю не розчиниться.

3. 3

   Додайте холодну воду і алкоголь, перемішайте.

4. 4

   Розлийте суміш у індивідуальні пластикові або паперові стаканчики (1‑2 oz). Щоб полегшити споживання, використайте стаканчики з кришками, переверніть їх догори дном перед охолодженням.

5. 5

   Покладіть шоти на піднос у холодильник (не в морозильник). Охолоджуйте до твердості, приблизно 2‑4 години. Зберігайте в холодильнику до подачі.