Кремовий торт зі свіжою полуницею

На порцію

354.4ккал
4.7гБілки
25.2гЖири
29.5гВуглеводи

Я взяв цей рецепт від Kraft, час приготування включає охолодження. Чудово підходить для потіхи або пікніка, якщо можна тримати холодним.

Інгредієнти

16 порц.
  • крихти ванільних вафель (близько 40)↗1
  • стружка кокосу1⁄2
  • розтоплене несолоне масло↗6
  • свіжі полуниці↗4
  • неароматизований желатин↗2
  • холодна вода1⁄2
  • м'який крем-сир↗3
  • цукор↗1
  • апельсиновий сік↗1⁄2
  • лимонний сік↗1
  • розморожений збитий топінг, розділений2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте крихти, кокос і масло; притисніть суміш до дна 9‑дюймової форми-спрінгфор.

  2. 2

    Вистеліть бічну стінку форми смужкою пергаментного або воскового паперу шириною 4 дюйми.

  3. 3

    Відкладіть 8 ягід для прикраси; решту поріжте на скибочки товщиною 1/4 дюйма.

  4. 4

    Розкладіть достатньо великих скибочок ягід, щоб утворити один шар навколо краю форми; обережно притисніть їхні нижні частини до стінки.

  5. 5

    Подрібніть решту нарізаних ягід.

  6. 6

    Посипте желатин холодною водою у каструлі; дайте постояти 5 хвилин для розм'якшення.

  7. 7

    Готуйте на слабкому вогні, доки желатин не розтане.

  8. 8

    Збийте крем-сир, цукор і соки у середній мисці міксером до однорідності.

  9. 9

    Обережно вмішайте подрібнені ягоди; добре перемішайте.

  10. 10

    Поступово вбийте желатин.

  11. 11

    Охолодіть 5 хвилин або доки суміш не загусне.

  12. 12

    Взбийте 1 склянку збитого топінгу; вилийте у підготовлену форму.

  13. 13

    Поставте в холодильник на 3 години або доки не застигне.

  14. 14

    Зніміть краї форми; викиньте пергамент.

  15. 15

    Розріжте залишені 8 полуниць навпіл.

  16. 16

    Розподіліть залишок збитого топінгу навколо краю торту і викладіть половинки полуниць зверху.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток