Цей рецепт і фото – завдяки коробці Hampton's Lane Tarts & Pies. Ми обожнюємо цю спіральну овочеву пиріжок з нашою сумішшю зимових трав. Пікантний, з коржом, пиріг – ідеальна, проста страва для грудня.

Інгредієнти

9 порц.

зимові трави RawSpiceBar1
ідеальні коржі для пирога2
цукіні3
жовтий кабачок4
великі моркви5
фіолетові баклажани6
Діжонська гірчиця7
оливкова олія8

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 375°F. Викладіть корж у форму та підріжьте зайве. Нанесіть тонкий шар гірчиці на дно коржа і посипте ½ столовою ложкою зимових трав RawSpiceBar. Відкладіть.
2
Використовуючи нож для овочів, наріжте всі овочі довгими смужками. Вони мають бути яскравими, особливо баклажан, тому стежте за кольором по краях. Покладіть смужки в миску, злегка полийте оливковою олією та додайте ½ столової ложки зимових трав RawSpiceBar. Перемішайте, щоб усі шматочки були покриті олією та спеціями.
3
Для складання візьміть шматок цукіні і скрутіть його у спіраль. Поставте його вертикально в центрі пирога. Оберніть смужки інших овочів навколо, як майський стовп. Робіть це у візерунку, щоб отримати багато кольорових контрастів. Продовжуйте, доки пиріг не заповниться. Посипте залишком 1 столової ложки зимових трав RawSpiceBar і випікайте 40 хвилин. Подавайте теплим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток