Додайте трохи солі до вашого домашнього карамельного соусу перед тим, як щедро полити його на бісквітні пудинги, морозиво та будь‑який солодкий десерт, який вам до вподоби.

Інгредієнти

8 порц.

світло-карамельний коричневий цукор↗175g
двойний вершковий крем↗300ml
масло↗50g
сіль↗½ tsp

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти у каструлі на низькому вогні, постійно помішуючи, доки цукор не розтане. Підвищте вогонь і кип'ятіть соус 2‑3 хвилини, доки він не стане золотавим і сиропоподібним. Дайте охолонути 10 хвилин перед подачею. Можна приготувати заздалегідь до 3 днів і зберігати в холодильнику – перед подачею обережно розігрійте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток