Рокі‑рід морозивний торт у холодильнику

• темний шоколад↗300g

  грубо порубаний

• масло↗100g
• золотий сироп↗125g
• паста з ванільного боба↗2 tsp
• пісочне печиво Rich Tea125g

  розбите на суміш маленьких і великих шматочків

• попкорн30g

  солодко‑солоний

• рисові хрусткі пластинки50g
• родзинки↗150g
• міні шоколадні яйця25
• багатокольорові посипки↗2 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Вистеліть форму 20 × 20 см пергаментним папером. Розтопіть шоколад, масло і сироп у термостійкій мисці над каструлею з легким кипінням, часто помішуючи, доки не стане гладким, або використайте мікрохвильову піч, перемішуючи кожні 30 секунд.

2. 2

   Зніміть шоколад з вогню, потім додайте ваніль, крихти печива, попкорн, рисові хрусткі пластинки та родзинки. Добре перемішайте, доки все не буде рівномірно покрите шоколадом. Перекладіть у форму, ущільнюючи і розрівнюючи поверхню. Натисніть міні шоколадні яйця на верх у рядки по п'ять (по одному яйцю на кожен з 25 кусочків), потім розсипте посипки, також легенько притискаючи їх. Охолодіть щонайменше 2 години перед нарізанням на 25 квадратів.