Джем з ревеню, журавлини та ананасу

• нарізаний ревінь6
• цукор↗4
• подрібнений ананас↗1
• желе з журавлини та малини або журавлини та полуниці↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте ревінь і цукор; перемішайте, щоб рівномірно покрити.

2. 2

   Накрийте миску кришкою і залиште в холодильнику на ніч.

3. 3

   Наступного ранку перелийте суміш ревеню та подрібнений ананас у велику каструлю.

4. 4

   Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, трохи знизьте вогонь і варіть 15 хвилин, постійно помішуючи.

5. 5

   Вимкніть плиту, додайте сухе желатинове, добре перемішайте.

6. 6

   Обережно розлийте у стерилізовані скляні банки; накрийте кришками.

7. 7

   Охолодіть до кімнатної температури, потім зберігайте в холодильнику або морозильнику.