Попкорнова гірлянда

• рослинна олія↗1 tbsp
• зерна попкорну↗50g
• цукор гранульований↗2 tbsp
• харчова фарба (гелі)↗red and green
• бавовняна нитка

  і голка

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у важкій сковороді на середньому вогні і додайте попкорнові зерна. Накрийте, зменшіть вогонь до середньо‑низького і час від часу струшуйте сковороду, доки не перестане чути тріск, приблизно 4‑6 хвилин. Зніміть з вогню і частково зніміть кришку, щоб випустити пар, уникаючи повного зняття кришки, щоб зерна не продовжували лопатися.

2. 2

   Розчиніть половину цукру у середній каструлі з 2 ч. л. води, потім додайте кілька крапель червоної харчової фарби і добре перемішайте. Зніміть з вогню, додайте половину попкорну і перемішайте, доки він рівномірно не покриється червоним цукровим сиропом. Викладіть на деко, застелене пергаментом, і дайте висохнути. Повторіть процес з рештою цукру, зеленою фарбою та рештою попкорну. Дайте обом повністю висохнути, приблизно 3‑4 години (це запобігає фарбуванню при підвішуванні).

3. 3

   Протягніть бавовну нитку через голку до потрібної довжини гірлянди, подвіливши нитку. Обріжте і зав'яжіть два кінці в вузол. Проткніть голкою найтовстіший попкорн і обережно просуньте попкорн по нитці, чергуючи кольори. Або зробіть дві окремі гірлянди. Зав'яжіть кінець, щоб закріпити, і використайте як прикрасу.