Надайте вершкові аромат рожевого перцю та цедри і соку лайма, щоб отримати ароматизоване масло. Воно зберігається тиждень і ідеально підходить до білої риби.

Інгредієнти

6 порц.

м’яке несолоне масло75g
рожеві перці½ tsp
лайм↗1
цедра
лайм↗½
сік

Покрокова інструкція

1
Збийте масло електричним вінчиком до блідого та пухкого стану. Тонко подрібніть рожеві перці за допомогою ступки та пестика. Додайте їх у масло разом із цедрою лайма та щіпкою солі, якщо бажаєте, потім вмішайте лаймовий сік. Викладіть у форму або сформуйте за допомогою воскової плівки чи пергаменту і охолодіть до використання. Зберігатиметься тиждень. Подавайте з білою рибою.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток