Ці елегантні їстівні прикраси дійсно завершують красиво оформлений стіл під час особливих подій.
Розділіть глазур навпіл. Вмісіть м'ятну есенцію та синє харчове фарбування в одну половину, краплями, доки не отримаєте бажаний смак і колір. Повторіть з трояндовою водою та рожевим фарбуванням у другій половині.
Розкачайте обидві глазурі на легка цукром посипаній поверхні до товщини приблизно ½ см. Використайте маленьку форму для печива, щоб вирізати фігури – ми робили серця та зірки двох розмірів, потім розкочували залишки, щоб отримати якомога більше форм. Якщо потрібні отвори для підвішування, виріжте їх у центрі за допомогою маленької кондитерської насадки або шпажки. Сушіть на листі пергаменту кілька днів. Зберігайте у герметичних контейнерах, розташовуючи листи між шарами пергаменту.
Щоб зробити прикраси або кільця для серветок, пропустіть стрічку через отвори і зав'яжіть навколо скрученої серветки або на ялинку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою