Морозивні батончики Oreo з фаджем

• пакет Double Stuf Oreo печива1
• масло↗15 tablespoon
• напівсолодкі шоколадні чіпси↗0.75 cup
• концентроване молоко (висока банка)1.5 cup
• пудра цукру↗2 cup
• морожене (1 галон) – виберіть смак0.5 gallon

Покрокова інструкція

1. 1

   Для основи: подрібніть печиво Oreo у кухонному комбайні до дрібного крихкого стану. Розтопіть 7 столових ложок масла. Додайте розтоплене масло до подрібнених Oreo і перемішайте. Відтисніть суміш у форму розміром 9×13 дюймів. Поставте форму в холодильник або морозильник, щоб основа застигла.

2. 2

   Для соусу фадж: Вийміть морозиво з морозильника, щоб воно почало розм'якнути. (Я НЕ рекомендую надмірно розм'якшувати морозиво в мікрохвильовці, бо за моїм досвідом, воно потім не замерзає так добре.) У середньому соуснику розтопіть 8 столових ложок масла, шоколадні чіпси, згущене молоко та цукрову пудру. Постійно перемішуйте, доки суміш не закипить. Дайте суміші кипіти 8 хвилин, постійно перемішуючи. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

3. 3

   Збірка: Вилити соус фадж на основу. Дайте йому постояти кілька хвилин, щоб соус продовжував охолоджуватись. Викладіть розм'якле морозиво на основу і розрівняйте або легенько притисніть, щоб отримати рівний верхній шар. Це трохи безладно – це нормально. Не обов’язково, щоб було ідеально гладко. Заморозьте знову на кілька годин або до твердого стану. Коли будете подавати, залиште форму при кімнатній температурі на 10 хвилин, щоб вона трохи розм'якшилася. Це полегшує нарізання та вживання.