Сучасні Скотчерос

• коричневий рисовий сироп1 склянка
• арахісова паста↗1 склянка
• справжній кленовий сироп↗0.25 склянка
• коричневі рисові хрусткі пластинки6 склянка
• пакет темного шоколадного чіпсу↗24 унція
• морська сіль (пластинки)

Покрокова інструкція

1. 1

   Суміш для Rice Krispie: Розтопіть коричневий рисовий сироп, арахісову пасту та кленовий сироп у великій каструлі, доки не утвориться однорідна маса. Додайте щіпку морської солі і перемішайте з коричневими рисовими хрусткими пластинками. Зніміть з вогню і розподіліть у форму 9×13 дюймів.

2. 2

   Шоколадна глазур: Обережно і повільно розтопіть шоколадні чіпси (найкраще на паровій бані, або, у моєму випадку, у нержавіючій мисці, поставленій у каструлю з киплячою водою; можна також у мікрохвильовці чи звичайній каструлі). Вилити шоколад поверх суміші Rice Krispie і ще раз посипте морською сіллю – бо без неї життя не таке солодке. Дайте застиганню при кімнатній температурі і спостерігайте, як вони зникають.