Мокко Джава

• міцна гаряча кава↗6
• порошок гарячого какао (розчинний)↗1
• цукор↗1⁄4
• жирне напівжирне молоко2
• важкі збиті вершки, підсолоджені, за бажанням (опціонально)↗
• шоколадна стружка, за бажанням (опціонально)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Налити каву у каструлю об’ємом 3 кварти; додати какао‑порошок і цукор, перемішати до розчинення. Додати напівжирне молоко. Готувати на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки не прогріється (3‑4 хвилини).

2. 2

   Налити у кожну порцію збиті вершки; посипати шоколадною стружкою, за бажанням.