Міні різдвяний торт

• розтоплений та просіяний абрикосовий джем1 tbsp
• марципан200g
• біла готова до розкочування фонданова глазур↗300g
• золотий або срібний їстівний спрей↗

  спрей

• їстівні золоті кульки↗
• стрічка
• міні різдвяний торт шириною 8 см1

  взятий з центру різдвяного вінкового торту (див. «Підходить до»)

Покрокова інструкція

1. 1

   Змазуйте ваш міні-торт абрикосовим джемом. Покрийте його марципаном і 250 г білої готової до розкочування глазурі.

2. 2

   Розкачайте ще 50 г глазурі та виріжте сніжинки або зірки вирізками – їх можна розпилити золотим або срібним їстівним спреєм для драматичного ефекту. Приклейте їх зверху торту трохи рідкою глазур'ю, розмістіть їстівну золотую кульку між кінцями та додайте гарну стрічку.