На порцію
Грильований сир отримує класичний «силовий» варіант, коли до нього додають ароматне м'ясо.
Нанесіть половину масла на одну сторону одного шматка хліба ножем. Покладіть хліб масляною стороною вниз у сковороду. Викладіть скибки сиру на хліб, розрізаючи їх так, щоб покрити весь хліб (за потреби перекривайте).
Нанесіть залишок масла на одну сторону другого шматка хліба. Покладіть цей хліб зверху бутерброда масляною стороною вгору.
Поставте сковороду на плиту, встановіть середній вогонь. Готуйте бутерброд 3‑5 хвилин, доки нижня сторона не підрум'яниться, а сир не почне плавитися (обережно підніміть лопаткою, щоб перевірити). Переверніть бутерброд лопаткою і готуйте ще 1‑2 хвилини, доки друга сторона не підрум'яниться, а сир розтане. Вимкніть вогонь, зніміть сковороду з плити і лопаткою вийміть бутерброд.
Використайте ножиці, розріжте бутерброд на трикутники. Подавайте одразу.
МОГУТНІ ПРОВОЛОНІ ТА ПЕПЕРОНІ ПЛАВЛЕНИЙ
Використайте проволоне або моцарелу замість американського сиру, і додайте 1 столову ложку піццосоусу та 5‑6 тонких скибок пепероні.
МОГУТНИЙ ГРИЛЬОВАНИЙ ЧЕДДАР ТА САЛАМІ ПЛАВЛЕНИЙ
Використайте чеддер або колбі та монтерей Джек замість американського сиру, і додайте 1 унцію тонко нарізаного саламі.
Подавайте з мискою томатного супу, морквяними паличками та молоком.
*ПРИМІТКА: Якщо готуєте більше одного бутерброда, зберіть його, а потім обережно покладіть у гарячу сковороду. Час приготування може бути трохи коротшим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою