Маргарита у желейних шотах

• лаймова желатинова желе↗3
• кипляча вода1
• текила↗4
• мікс маргарити4

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть воду до активного кипіння, потім зніміть з вогню.

2. 2

   У мисці змішайте киплячу воду і порошковий желатин. Постійно перемішуйте, доки желатин повністю не розчиниться.

3. 3

   Додайте холодну воду та алкоголь, перемішайте.

4. 4

   Розлийте суміш у індивідуальні пластикові або паперові стаканчики розміром 1‑2 унції. ****Щоб желе було легше споживати, купіть пластикові стаканчики з кришками. Налийте суміш у стаканчик, накрийте кришкою, потім переверніть перед охолодженням.

5. 5

   Розкладіть шоти на піднос у холодильнику (не в морозилці). Охолоджуйте до твердості (приблизно 2‑4 години). Тримайте в холодильнику до подачі.