Мангово‑маракуйовий десерт «Фул»

• великі стиглі манго2
• маракуї4

  розрізані навпіл

• грецький йогурт

  (за бажанням використовуйте нежирний)

• сік 1 лайма

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть манго за допомогою овочевого ножа. Зніміть м’якоть з одного плоду, наріжте її маленькими кубиками і відкладіть.

2. 2

   Відріжте м’якоть від решти манго, видаліть кістку, потім подрібніть м’якоть у блендері. Вичавіть насіння з 2 половинок маракуї і змішайте їх з манговим пюре. Додайте сік лайма за смаком. Обережно вмішайте йогурт і половину нарізаних кубиків манго у фруктове пюре.

3. 3

   Розподіліть суміш по 4 склянкам і прикрасьте залишеними кубиками манго. Накрийте і охолодіть 30 хвилин перед подачею. Посипте зверху насінням решти маракуї.