Привиди на Хеллоуїн

• несолене масло↗100g

  плюс трохи додаткового для форми

• рожеві та білі маршмеллоу300g
• рис↗200g

  хрусткі пластівці (наприклад Rice Krispies)

• білий шоколад↗300g

  розтоплений, для покриття

• трохи розтопленого чорного шоколаду

  або чорна писанка для декору

• дерев'яні палички для льодяників або кавові палички

  для шпажок (палички трохи гнучкіші)

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму, потім вистеліть її пергаментом (розмір 30×20 см). Розтопіть масло у великій антипригарній каструлі. Додайте маршмелоу і розтоплюйте їх дуже обережно близько 10 хвилин, постійно помішуючи, щоб не прилипло.

2. 2

   Коли суміш стане однорідною, додайте рисові пластівці і перемішайте, поки вони не покриються. Викладіть масу у форму, розрівняйте. Охолодіть до затвердіння. Можна приготувати за 2 дні до подачі.

3. 3

   Створіть форми привидів двома способами. Наріжте тісто на прямокутники, потім за допомогою гострого ножа округліть верх і зробіть зигзаги внизу. Або, щоб отримати літаючі привиди, виріжте кола діаметром ~9 см і розріжте їх на сльозоподібні форми. За бажанням використайте залишки тіста для рук.

4. 4

   Обережно вставте паличку в нижню частину кожного привида. Покладіть їх на решітку для охолодження. Якщо ви зробили руки, прикріпіть їх трохи розтопленим білим шоколадом, потім полийте рештою шоколаду і розпушіть його по боках за допомогою кондитерської кисті. Дайте засти. Прикрасьте очі розтопленим чорним шоколадом або глазур’ю.