Полворони з корисними горіхами King Ranch

• масло↗1
• цукор↗1⁄2
• ароматизатор butter‑nut↗2
• просіяне борошно2
• сіль↗1⁄2
• дрібно нарізані молоді горіхи пекан2
• цукрова пудра↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325 °C. Збивайте масло, цукор і ароматизатор butter‑nut до пухкої маси. Просійте борошно і сіль, додайте до збитої суміші, ретельно перемішуючи. Додайте молоді горіхи пекан і добре перемішайте. Сформуйте кульки діаметром 2,5 см (1 дюйм) і викладіть їх на деко. Випікайте при 325 °C 20 хвилин, не допускаючи підрум’янення. Охолодіть, потім обкатайте в цукровій пудрі. Для шоколадних печив: додайте ¼ склянки какао до борошняної суміші і використайте ваніль замість ароматизатора butter‑nut.