Простий рецепт ідеальної кукурудзи в качані: варіть її у підсолодженій воді і знімайте з вогню одразу, щоб вона залишилася м’якою.
Очистіть кукурудзу. НЕ очищуйте її до самого моменту, коли будете класти в каструлю.
Налийте у каструлю холодну воду. Використайте достатньо велику каструлю, щоб качани не були щільно притиснуті. Додайте щіпку цукру у воду, щоб підкреслити солодкість кукурудзи.
Доведіть воду до кипіння. Коли вода швидко закипає, кукурудза готова. Залежно від розміру каструлі це займе від 5 до 15 хвилин.
Одразу вийміть кукурудзу. Ідеально подавати її одразу. Якщо ні, покладіть у миску або на тарілку і накрийте слабо фольгою. Краще, ніж залишати її у киплячій воді.
Нанесіть вершкове масло і насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою