Імбирний шорткейк з глазур'ю
Цей крихкий шорткейк від читача Good Food Амелії Лідлі легко приготувати з простих інгредієнтів – і він ідеально підходить до чашки чаю.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160°C/140°C з вентилятором/газ 3. Змастіть маслом квадратну форму 20 см. Збийте масло і цукор до блідої та пухкої маси. Просійте борошно та імбир, потім перемішайте ножем. Легко посипаючи руки борошном, з’єднайте суміш у тісто, розподіліть його у підготовлену форму. Випікайте 30 хвилин до золотистого кольору. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути.
- 2
Для глазурі розтопіть масло і сироп у каструлі. Зніміть з вогню, просійте пудру і імбир, потім перемішайте до однорідної та блискучої консистенції. Охолодіть майже до холодного стану і знову добре збийте. Нанесіть глазур на шорткейк палетним ножем, прикрасьте порубаним кристалізованим імбиром і подавайте нарізаним на порції.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою