Бомба з морозива

• соняшникова олія↗

  для змащування

• ванільне морозиво
• фруктовий кекс або залишки різдвяного пудингу
• місцева пряна суміш1 tsp
• темний ром↗6 tbsp
• родзинки↗100g
• карамельний або тофі соус

Покрокова інструкція

1. 1

   Змажте форму для пудингу невеликою кількістю соняшникової олії, потім вистеліть її плівкою. Викладіть морозиво у кухонний комбайн (або в миску, якщо є ручний блендер). Додайте крихти кексу або пудингу, змішайте з міксом спецій і 4 ст. л. рому, збийте до майже однорідної маси. Додайте родзинки і перемішайте.

2. 2

   Перекладіть суміш морозива у форму і розрівняйте верх. Накрийте плівкою і заморозьте на ніч до твердого стану.

3. 3

   Вийміть форму з морозивом за 15 хвилин до подачі. Переверніть її на тарілку і зніміть плівку. Змішайте карамельний соус з рештою 2 ст. л. рому і обережно підігрійте, якщо бажаєте (його можна подавати і холодним). Подавайте разом з морозивною бомбою.