Гарячі шоколадні палички

• соняшникова олія↗

  для змащування

• темний, молочний або білий шоколад300g

  (або суміш), розламаний на кубики

• вибір шоколадних бомбонів, «hundreds and thousands»↗

  міні-карамельні шматочки або подрібнені м'ятні цукерки

Покрокова інструкція

1. 1

   Вам знадобиться: 6 формочок для кексів, олівець, кулінарна кисточка, 6 порожніх горщиків для fromage frais (по 47 г, вимитих і висушених), 6 дерев'яних паличок для льодяників, целофан і шнурок або стрічка для обгортання, 6 подарункових бирок. Проріжте маленьку дірку в центрі формочок олівцем і відкладіть на потім.

2. 2

   Змочіть кулінарну кисточку у соняшниковій олії і нанесіть дуже тонкий шар олії на внутрішню сторону горщиків для fromage frais.

3. 3

   Покладіть шоколад у миску і розігрівайте в мікрохвильовці короткими 30‑секундними інтервалами, перемішуючи після кожного. Або розтопіть його у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою (попросіть дорослого допомогти). Якщо ви використовуєте різні види шоколаду, їх слід розтопити окремо.

4. 4

   Обережно вилийте розтоплений шоколад у горщики. Вставте паличку для льодяника в центр кожного і посипте обраними прикрасами навколо.

5. 5

   Накрийте кожен горщик формочкою для кексу так, щоб вона закривала шоколад, а паличка виступала через дірку. Поставте їх у холодильник, щоб застигли протягом ночі.

6. 6

   Наступного дня обережно вийміть шоколад з горщиків і викиньте паперові формочки. Обгорніть кожен у целофан, зав'яжіть шнурком і підпишіть бирку: «Просто розмішайте у гарячому молоці».