Домашній флоут з кореневим пивом

• газована вода↗1
• цукор↗2 1⁄2
• концентрат пивного кореня2
• поломаний сухий лід1
• ванільне морозиво

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте газовану воду, цукор і концентрат пивного кореня у великій мисці або великій чаші, придатній для їжі і стійкій до сухого льоду. Не накривайте кришкою. Обережно перемішуйте, доки цукор не розчиниться. Додайте сухий лід у суміш у добре провітрюваному приміщенні. Суміш почне булькати. Дайте постояти 15 хвилин, щоб повністю карбонізувалося.

2. 2

   Налийте трохи пивного кореня у склянку. Додайте зверху бажану кількість ванільного морозива.