Торт «Лимонний Дроп» у стилі Гаррі Поттера

• лимонна суміш для кексу8
• жовті цукрові посипки1⁄2
• червоні цукрові посипки↗1⁄2
• сині цукрові посипки↗1⁄2
• зелені посипки↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175°C. Вистеліть дно двох форм 12×3 дюймів пергаментом і змастіть антипригарним спреєм.

2. 2

   Змішайте посипки в великій мисці і відкладіть.

3. 3

   Додайте два пакети суміші для кексу та необхідні інгредієнти у миску стоячого міксера з насадкою‑лопатою. Збивайте 5 хвилин до пухкості. Вимкніть міксер і обережно вмішайте ½ склянки кольорових посипок лопаткою.

4. 4

   Вилийте тісто у підготовлену форму. Повторіть з іншими двома пакетами суміші та вилийте у другу форму. Випікайте 45‑50 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою. Охолодіть торти у формах.

5. 5

   Вистеліть дно двох форм 9×3 дюймів пергаментом і змастіть антипригарним спреєм.

6. 6

   Додайте ще два пакети суміші та необхідні інгредієнти у міксер, збивайте 5 хвилин до пухкості, вимкніть і вмішайте ½ склянки кольорових посипок.

7. 7

   Вилийте тісто у підготовлені форми 9×3 і випікайте 40 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою. Охолодіть у формах.

8. 8

   Вистеліть дно однієї форми 7×3 дюймів пергаментом і змастіть антипригарним спреєм.

9. 9

   Додайте один пакет суміші та необхідні інгредієнти у міксер, збивайте 5 хвилин до пухкості, вимкніть і вмішайте ¼ склянки кольорових посипок.

10. 10

    Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 55 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою. Охолодіть у формі.

11. 11

    Вийміть торти з форм і при потребі вирівняйте верх. Розріжте торт 7×3 навпіл по горизонталі. Обгорніть кожну частину плівкою і охолодіть мінімум 2 години.