Лаймова лимонад для дорослих

• лайми↗12

  10 грубо нарізаних, 2 нарізані скибочками

• цукор↗200g
• газована вода↗1l
• горілка↗

  або ром, за бажанням

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть скибочки лайму на деко і заморозьте щонайменше годину. Помістіть решту нарізаних лаймів (включаючи шкірку) у чашу кухонного комбайна або блендера разом з цукром і 100 мл води. Збивайте, доки не отримаєте дуже соковиту і повністю розтрощену масу.

2. 2

   Процідіть суміш через сито, залишивши м’якоть і отримавши багато соку. Спробуйте – якщо занадто кисло, додайте трохи більше цукру. Напій можна приготувати за два дні наперед і охолодити. Вилийте його у великий глечик з великою кількістю льоду та скибочками лайму, долийте газовану воду. Подайте з порцією горілки або рому, за бажанням.