Зелений тайський бульйон з локшиною

• зелений тайський курячий суп600g

  (я використав Waitrose)

• рисова локшина↗100g
• розрізані горохові стручки200g
• проросліlarge handful of
• коріандр

  листя, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Вилийте зелений тайський курячий суп у велику каструлю. Наполовину заповніть порожню каструлю водою, розмішайте, щоб змити весь залишок супу, і додайте її до каструлі.

2. 2

   Доведіть до легкого кипіння, потім додайте рисову локшину, горохові стручки та пророслі. Готуйте 1-2 хвилини, доки локшина не стане готовою, а горох залишиться хрустким.

3. 3

   Розлийте у глибокі миски і посипте листям коріандру, якщо бажаєте.