Золотий ананасовий та ванільний холодний чай

• маленький ананас↗
• висушений стручок ванілі
• чайний пакетик English Breakfast↗1
• золотий сироп↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть шкірку та серцевину залишків маленького ананаса (як у нашому рецепті ананасового торту), додайте 1 подрібнений стручок ванілі і покладіть у каструлю. Додайте 600 мл води або стільки, щоб покрити фрукти і ваніль. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, доки ананас не стане м’яким, а рідина не випарується. Зніміть з вогню, додайте 1 чайний пакетик English Breakfast і настоюйте 5 хвилин (або довше за смаком). Процідіть, підсолодіть 1 ст. л. золотим сиропом. Охолодіть і подавайте зі льодом. Зберігайте в холодильнику до трьох днів.