Величезне печиво у формі піци

• готове охолоджене тісто для цукрових печив1
• королівська глазур↗1
• харчові барвники↗
• консервна сумка для глазурі
• форсунки для випічки №2a та №125 для глазурі

Покрокова інструкція

1. 1

   ДОПОВНЕННЯ КОНФЕТ: червоне лакричне колесо або червоне фруктове шкіряне, чорна лакрица, квадратний шматок жувальної гумки, зелений та/або фіолетовий тафі, рожевий бульбашковий скотч.

2. 2

   Відтисніть тісто для цукрових печив у круглу форму.

3. 3

   Випікайте згідно інструкцій на упаковці або рецепту.

4. 4

   Вийміть з духовки, дайте охолонути щонайменше 2 години. Можна вийняти з форми або залишити всередині.

5. 5

   Приготуйте королівську глазур за інструкціями на коробці або рецепту.

6. 6

   Розділіть приблизно половину глазурі у дві інші миски, одну трохи більше за іншу.

7. 7

   Пофарбуйте залишок глазурі в жовтий колір (гелеві барвники підходять найкраще, бо не змінюють консистенцію).

8. 8

   Найменшу частину глазурі пофарбуйте в червоний, а останню миску — у колір піджареної скоринки (використали трохи міді та коричневого).

9. 9

   Заповніть кондитерський мішок з великим круглим наконечником (наприклад #2A) жовтою глазур'ю. Видавіть великий круг на печиво, що позначає шар «сиру», залишивши приблизно 1,5 дюйма для соусу та скоринки. Одразу заповніть цей круг рештою жовтої глазурі, розрівнявши лопаткою за потреби.

10. 10

    Дайте жовтій глазурі затвердіти кілька хвилин, доки не утвориться легка скоринка.

11. 11

    Тепер заповніть мішок тим же великим наконечником червоною глазур'ю і обведіть навколо «сирного» круга. Це імітує соус піци, тому не має бути ідеальним.

12. 12

    Подібним чином дайте йому затвердіти кілька хвилин, а потім нанесіть глазур у кольорі скоринки, розтягнувши її до краю печива. Плоский наконечник, наприклад #125, підходить ідеально.

13. 13

    Тепер створіть ідеальну піцу, обираючи улюблені топінги! Червоне лакричне колесо — ідеальна «пепероні», так само червоне фруктове шкіряне, нарізане кільцями. Чорна лакрица, нарізана кільцями, ідеально підходить як оливки. Червона квадратна жувальна гумка — томати, жовта — ананас, зелена або фіолетова — цибуля. Жувальний скотч можна нарізати квадратами для «шинки», а зелений чи фіолетовий тафі — для перцю або фіолетової цибулі.

14. 14

    Додайте бажані топінги, потім розріжте печиво піцеролером на часточки і подавайте!