Заморожений кавун

• ванільне морозиво3
• малина шербет3
• мініатюрні напівсолодкі шоколадні чіпси↗1⁄2
• зелене харчове барвник↗14
• заморожений збитий топінг2

Покрокова інструкція

1. 1

   Повністю вистеліть форму на 8 склянок або миску алюмінієвою фольгою.

2. 2

   Швидко розподіліть ванільне морозиво товщиною 2,5 см по дну та стінках миски. (Воно може трохи сповзти.) Одразу покладіть у морозильник і заморозьте приблизно 1 годину.

3. 3

   Коли морозиво стане частково твердим, але ще не замороженим, розподіліть його по всій висоті стінок миски; потім знову поставте у морозильник ще на ~1 годину, доки не затвердіє.

4. 4

   Помістіть малиновий шербет у середню миску, додайте шоколадні чіпси і перемішайте до однорідності.

5. 5

   Вилийте суміш у миску, вистелену ванільним морозивом. Накрийте плівкою і заморозьте на ніч або доки не стане повністю твердим.

6. 6

   Перед подачею у маленькій мисці змішайте зелений харчовий барвник із збитим топінгом до однорідності.

7. 7

   Вийміть форму з морозильника, зніміть плівку і обережно виверніть на тарілку, більшою за форму.

8. 8

   Зніміть форму і зніміть фольгу.

9. 9

   Рівномірно розподіліть збитий топінг по морозиву і подавайте одразу, або заморозьте доки топінг не затвердіє, потім накрийте і зберігайте у морозильнику до подачі.

10. 10

    Розріжте на скибочки, як свіжу

11. 11

    кавун.