Тартлети з вонтоном та начинкою енчілада

• відварені безкісткові безшкірні курячі грудки↗2
• соус енчілада↗1⁄2
• зелена цибуля↗2
• консервований зелений чилі, нарізаний1
• обгортки вонтон↗16
• тертий монтерей джек з низьким вмістом жиру↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F. Легко змастіть 8 формочок у формі кексів антипригарним спреєм і відкладіть.

2. 2

   У середній мисці змішайте курку, соус енчілада, зелену цибулю та чилі (за використання). Перемішайте до однорідності.

3. 3

   Вставте обгортку вонтон у дно кожної з восьми підготовлених формочок. Використовуючи приблизно половину курячої суміші, рівномірно розподіліть її в обгортки. Посипте приблизно половиною сиру зверху кожної формочки. Накрийте іншою обгорткою (поверніть її на 45 градусів для кращого вигляду) і повторіть шари з рештою інгредієнтів.

4. 4

   Випікайте 18‑20 хвилин до золотистого кольору. Дайте охолонути 5 хвилин перед вийманням з формочок.