Легкий унікальний спосіб варити та чистити картоплю

• картопля Idaho↗
• кипляча вода

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте воду в каструлю з щільною кришкою і доведіть до сильного кипіння.

2. 2

   Для підготовки картоплі візьміть дуже гострий ніж і зробіть надріз навколо середини. За допомогою щипців помістіть картоплю у киплячу воду, накрийте кришкою і варіть близько 15 хвилин.

3. 3

   Вийміть картоплю і покладіть у миску з водою та льодом, охолодіть кілька хвилин. Тримаючи картоплю обома руками, відтягніть шкірку від центру, розділивши її на дві частини. Повторіть для всіх картоплин.