Легкі сирні фахітос з куркою та рисом

• велика цибуля відіалія↗1
• філе курячої грудки без кісток і шкіри↗1
• пакетчик приправи фахітос1
• білий рис (готовий)↗4
• мексиканський сумішний сир↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Грубо нарізати цибулю.

2. 2

   Обсмажити на середньому вогні до м'якості та прозорості, зняти з вогню.

3. 3

   Готувати куряче філе на середньому вогні до майже готовності, зняти з вогню і дати охолонути, доки його можна зручно тримати.

4. 4

   Подрібнити курку.

5. 5

   Повернути курку та цибулю в сковороду.

6. 6

   Змішати пакетик приправи з ¾–1 склянкою води.

7. 7

   Вилити суміш на курку та цибулю.

8. 8

   Тушкувати на середньо-низькому вогні 15–20 хвилин, доки соус не зменшиться приблизно на третину.