Кукурудзяний хліб
На порцію
Наш простий домашній рецепт кукурудзяного хліба – чудовий супровід до гострих рагу та чилі, або просто з салатом на обід.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 230C/fan 210C/gas 8. Змажте трохи масла по всій формі для випічки діаметром 23cm або жаростійкій сковороді. Розтопіть масло в окремій каструлі. Додайте цибулю і готуйте на повільному вогні 5 хвилин, доки не стане м’якою.
- 2
Тим часом просійте всі сухі інгредієнти у велику миску для змішування. У окремій мисці збийте пахту та яйця, потім додайте до них масляну цибулю. Влийте суміш у сухі інгредієнти і перемішайте, лише доки не з’єднаються, отримавши тісто.
- 3
Вилийте тісто у форму або сковороду і розрівняйте верх ножем. Випікайте 25 хвилин, доки не стане золотавим, а шпажка, вставлена в центр, вийде чистою. Охолодіть у формі 10 хвилин, потім виверніть, наріжте на частки і подавайте. Можна приготувати заздалегідь до 2 днів і зберігати в герметичному контейнері, або заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою