Кавовий кекс у чашці

• кексова суміш (залишок зберегти в герметичному контейнері)7
• антипригарний спрей
• масло3
• вода↗6
• рідка яєчна заміна або 1/2 яйця, легенько збите↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Використовуючи мікрохвильову чашку об’ємом 10‑16 унцій, збризніть її внутрішню частину антипригарним спреєм.

2. 2

   Додайте 7 ст. л. кексової суміші (залишок зберігайте в герметичному контейнері для подальшого використання).

3. 3

   Потім додайте олію та воду у чашку і ретельно перемішайте.

4. 4

   Нарешті, додайте яйце і добре перемішайте.

5. 5

   Поставте в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності 3 хвилини. Тісто може піднятися вище краю чашки, не хвилюйтеся. Після готовності перевірте центр зубочисткою; якщо вона виходить чистою, кекс готовий.

6. 6

   Дайте охолонути кілька хвилин, потім вийміть кекс на тарілку або подайте прямо в чашці.

7. 7

   Пам’ятайте, що потужність мікрохвильовки може різнитися, і це може вплинути на час випікання.