Террин з кавовим морозивом
На порцію
Спробуйте цей варіант улюбленого дитячого десерту з морозивом, додавши шари кави та шоколаду. Приготований лише з п'яти інгредієнтів, це чудовий десерт, який можна підготувати заздалегідь.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вийміть морозиво з морозильної камери і залиште при кімнатній температурі на кілька хвилин, щоб трохи розм'якшилося. Змастіть форму для хліба об’ємом 1.2‑літра рослинною олією і вистеліть її плівкою. Покладіть 250g темного шоколаду та кокосову олію у невелику термостійку миску, розташовану над каструлею з лише трохи киплячою водою. Перемішуйте, доки не розтане, потім відставте охолоджуватись.
- 2
Виложіть половину кавового морозива у дно форми і вирівняйте поверхню. Швидко розподіліть четверть шоколадного соусу, потім половину ванільного морозива і ще одну четверть шоколадного соусу. Повторіть з рештою шоколадного соусу та морозивом, завершивши шаром шоколадного соусу. Накрийте плівкою, не притискаючи, і заморозьте щонайменше 2 години, а краще на ніч.
- 3
Розтопіть залишкові 50g шоколаду у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою. Вийміть террин з форми і переложіть на тарілку. Полийте розтопленим шоколадом і посипте подрібненим медовим стільником або Maltesers. Наріжте товстими скибками для подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою