Цитрусові охолоджувачі

• вода↗6
• цукор↗3
• свіжий сік лайму↗3
• свіжий апельсиновий сік↗3
• подрібнений лід

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі на сильному вогні доведіть воду і цукор до кипіння, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться. Кип'ятіть 3 хвилини. Перелийте сироп у миску або інший посуд, накрийте і охолодіть до холодного стану (принаймні 3 години, зберігайте до тижня).

2. 2

   У великій кувшині змішайте соки, 3 склянки сиропу та 3 склянки води. ***можна приготувати за день до подачі; накрити і охолодити***.

3. 3

   Налийте лід у склянки і вилийте охолоджувач.

4. 4

   ***Залишок сиропу чудово підходить для холодного чаю з м'ятою та лимонними дольками.