Шоколадні яйця з чилі

• темний шоколад↗140g
• гострий порошок чилі
• їстиві червоні блискітки або посипка↗

  і 12 паличок для льодяників, для прикраси

Покрокова інструкція

1. 1

   Намалюйте форму яйця довжиною близько 6 см і використайте її як шаблон, щоб намалювати 10‑12 форм на листах пергаментного паперу. Виріжте з аркуша паперу трохи більший за форму яйця, щоб отримати трафарет у вигляді крапок. (Склавши папір навпіл, можна отримати отвори точно посередині.)

2. 2

   Розтопіть шоколад у мисці над каструлею з ледве киплячою водою. Додайте чилі (перевірте гостроту на смак). Розподіліть по ложці‑дві шоколаду всередину кожної форми яйця. Вставте у кожну паличку для льодяника. Тримайте трафарет над вологою поверхнею льодяника і притисніть його за допомогою клейкої стрічки, не допускаючи контакту. Посипте їстивими блискітками або посипкою, потім обережно зніміть трафарет. Повторіть для решти, потім залиште в прохолодному місці до застигання.