Курячі шпажки з соусом сатай

• міні курячі філе↗220g
• соєвий соус↗2 tbsp
• солодкий чилі соус↗2 tbsp
• арахісове масло↗4 tbsp
• кокосове молоко↗4 tbsp
• кінза (листя)

  для подачі

• подрібнені арахіси

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Візьміть міні курячі філе і наріжте великі шматки на пальчикові довжини. Змішайте їх з соєвим та солодким чилі соусом. Нанизайте на шпажки, розкладіть на деко, застелене пергаментом, накрийте плівкою і заморозьте.

2. 2

   Для подачі розморожуйте в холодильнику протягом ночі та готуйте при 200 °C/180 °C (фан) / газ 6 протягом 10‑12 хвилин, доки не буде готово. Для соусу змішайте арахісове масло та кокосове молоко. Посипте шпажки листям кінзи та подрібненими арахісами, за бажанням. Подавайте з соусом.