Вишнева горілка

• вишня↗400g
• цукор↗200g
• горілка↗70cl

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте вишні, не розрізаючи їх навпіл.

2. 2

   Покладіть у каструлю з цукром і 150 мл води, нагрівайте, м’яко помішуючи, доки соки не вийдуть і цукор розтане.

3. 3

   Зніміть з вогню і перелийте велику пляшку або банку.

4. 4

   Додайте горілку і добре перемішайте. Закрийте, залиште на 4 тижні, щоб аромат настоювався. Для дуже холодної горілки залиште пляшку у морозильнику (вона не замерзне) або перелийте у графін, за бажанням.