Морозиво з вишнею, шоколадом і трояндовою водою

• вишня↗425g can pitted

  у сиропі, зціджена (зберегти сироп)

• трояндова вода↗½ tsp
• жирні вершки600ml
• згущене молоко↗½a 397g can
• темний шоколад↗100g bar of

  нарізаний (потрібна гарна суміш великих шматочків і дрібних крихт)

• пісочне печиво

  конуси та додаткові вишні для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Вистеліть форму для хліба вагою 900 г пергаментом або плівкою. Перелийте вишні у кухонний комбайн разом з 2 ст. л. сиропу з банки, додайте трояндову воду і подрібніть до пюре.

2. 2

   Збивайте вершки до м’яких піків, потім вмішайте згущене молоко та половину вишневого пюре. Вилийте приблизно третину суміші у форму, проведіть спіраль з частиною пюре та розсипте шоколад, потім повторіть шари, доки не використаєте всі інгредієнти. Заморозьте щонайменше 4 години. Вийміть морозиво, наріжте і подайте з печивом та додатковими вишнями, або використайте ложку для кульок, щоб наповнити конуси.