Марміт і брюссельська капуста можуть звучати як незвичне поєднання, але повірте нам: це працює. Спробуйте цей рецепт для вашого наступного різдвяного банкету або як зимову гарнір.

Інгредієнти

8 порц.

несолоне масло↗100g
розм'якшене
Марміт3 tsp
брюссельська капуста↗500g
половинками

Покрокова інструкція

1
Збийте масло і Марміт разом до однорідної маси, потім сформуйте з них рулет на листі пергаментного паперу, скрутіть і закрутіть кінці, як різдвяний феєрверк. Охолодіть у холодильнику, доки не знадобиться. Зберігається до тижня в холодильнику або два місяці в морозильнику.
2
Відваріть брюссельську капусту 3‑4 хвилини, потім злийте воду і дайте їй підсохнути на пару. Розігрійте антипригарну сковороду, додайте капусту і обсмажуйте її сухо 4‑5 хвилин або доки вона не почне темніти на розрізаних боках і краях. Зніміть сковороду з вогню, додайте шматок масла з Мармітом (решту збережіть на інший день). Смажте, доки масло не розтане, і легенько потрясіть сковороду, щоб покрити капусту. Приправте перцем, а перед додаванням солі спробуйте на смак.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток