Консервовані свіжі помідори

• великі помідори↗35 -40
• цукор↗7
• сіль↗7
• лимонний сік у пляшці↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть помідори, зануривши їх у киплячу воду на 15 секунд. Видаліть серцевину кожного помідора і залиште його цілим.

2. 2

   Покладіть сіль, цукор і лимонний сік у гарячі банки. Щільно упакуйте помідори в банки. Має бути достатньо соку, щоб покрити помідори, притискаючи їх.

3. 3

   Видаліть повітряні бульбашки і очистіть краї банок. Закрийте кришками і обробіть у водяній бані 45 хвилин.