Кнопочки‑цукерки

• пудра↗1 1⁄2
• білок1
• жовтий харчовий барвник↗
• синій харчовий барвник↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте білий папір на 12 смужок розміром 2×11 дюймів. За допомогою електричного міксера збийте цукрову пудру та білок до густої та гладкої маси приблизно 5 хвилин. Поділіть глазур на 2 маленькі миски. Додайте по 3 краплі жовтого барвника в одну порцію і 3 краплі синього барвника в іншу. Накрийте синю глазур пластичною плівкою.

2. 2

   Розкладіть смужки паперу поруч на робочій поверхні. Висипте жовту глазур у маленький пакет з застібкою і відріжте куток. Пристрій‑пакетик використайте, щоб вишкрібати глазур крапельками на папір, розташовуючи їх на відстані ~1/3 дюйма в рівних рядах по 3 краплі. Коли залишиться приблизно чверть жовтої глазурі, додайте в пакет таку ж кількість синьої глазурі, перемішуючи зубочисткою. Продовжуйте вишкрібати зелені краплі на кожну смужку. Перенесіть синю глазур у інший маленький пакет з застібкою і продовжуйте вишкрібати. Дайте краплям застигнути при кімнатній температурі 12 годин або на ніч.