Торт‑печиво BB‑8

• тісто для шоколадного печива3
• ванільна глазур2
• чорний гелевий харчовий барвник↗
• оранжеві цукеркові дольки
• чорна лакрица2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F. Застеліть 10‑дюймову форму та 8‑дюймову форму антипригарним спреєм. Вистеліть їх пергаментом і знову збризніть зверху.

2. 2

   Відтисніть приблизно 1 ¾ пакета тіста у рівне коло діаметром 10 дюймів. Залишок 1 ¼ пакета тіста відтисніть у 8‑дюймову форму.

3. 3

   Випікайте до золотистого кольору, приблизно 15‑17 хвилин для маленького печива і 20 хвилин для великого. Дайте повністю охолонути у формі.

4. 4

   Коли повністю охолоне, обережно обійдіть контур кожного печива, щоб його звільнити.

5. 5

   Перекладіть маленьке печиво на дошку і відріжте приблизно 1/3 знизу.

6. 6

   Розмістіть обидві частини на великій тарілці або дошці.

7. 7

   Перекладіть білу глазур у кондитерський мішок з насадкою №806. Нанесіть білу окантовку на обидва печива. Заповніть всередині глазур'ю, розподіливши рівний шар за допомогою лопатки.

8. 8

   Пофарбуйте залишкову глазур у сірий колір, додавши кілька крапель чорного гелевого барвника. Перекладіть у мішок з насадкою №804.

9. 9

   Використайте круглий виріз 3,5 дюйма, щоб зробити невеликі вирізи у великому глазурованому печиві — один повний круг у центрі ліворуч, напівкруг у верхньому правому куті та напівкруг у нижньому правому.

10. 10

    Розмістіть цукрові крапки вертикально у вирізах, формуючи коло та два напівкола.

11. 11

    Розкладіть чотири цукрові крапки всередині повного кола, спрямовані всередину та рівномірно розташовані. Повторіть для решти напівкругів, підбираючи кількість крапок для рівномірного розподілу.

12. 12

    Нанесіть прямий ряд сірого крему біля нижньої частини голови. Потім нанесіть вигнутий ряд сірого крему біля верхньої частини голови.

13. 13

    Нанесіть маленькі лінії сірого крему на внутрішньому колі між кількома оранжевими крапками.

14. 14

    Розмістіть цукрові крапки у вигнутій лінії під сірим рядком. Три крапки розташуйте безпосередньо над прямим сірим рядком з лівого боку. Дві крапки розташуйте трохи вище сірого рядка праворуч.

15. 15

    Розгорніть колеса чорної лакриці так, щоб одне було трохи менше іншого і обидва вмістилися в центр голови. Розмістіть більше колесо трохи з боку на голові. Менше колесо розташуйте в нижньому правому куті великого колеса.