На порцію
Хіба можна не любити сирники? Рум’яні, з м’яким солодким смаком і ніжним ароматом ванілі — це найпопулярніша страва на сніданок серед українців. SHUBA зібрала найкращі рецепти традиційних і сучасних сирників — солодких з родзинками, маком, ягодами, шокола
Кисломолочний сир розминаємо виделкою, додаємо яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, борошно, добре вимішуємо.
Присипаємо стіл або дошку борошном і кладемо тісто. Із тіста робимо ковбаску, нарізаємо її однаковими за товщиною кружалками. Можна вирівняти верх і низ широким ножем або долонею.
На розігріту з олією сковороду викладаємо сирники. Смажимо з обох боків до рум’яної скоринки, зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо сковороду кришкою та доводимо 2-3 хвилини до готовності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою