Кавунова сангрія — холодний коктейль з ароматом літа
Сангрія була винайдена в Іспанії, а хтось каже, ще у Давньому Римі, для порятунку від спеки. Традиційно її базу складає легке вино — червоне або біле, навіть рожеве, нерідко розбавлене. Але в центрі рецепта все одно перебувають фрукти, які доповнюють смак
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зріжте з великого кавуна верхню третину. Наріжте її на невеликі скибочки. Виберіть з решти м’якоть довгою ложкою. М’якоть перебийте у блендері до однорідної маси і процідіть від кісточок.
- 2
З шести лаймів вичавіть сік. Має вийти 80-100 мл. Ще два фрукта наріжте тоненькими скибочками.
- 3
У велику посудину додайте перебиту м’якоть кавуна, охолоджене біле вино, ром, мінеральну воду та сік лайма. Добре все перемішайте і додайте всі фрукти.
- 4
Щоби набути повного смаку, сангрії потрібно трошки часу. До того ж її рекомендується споживати охолодженою. Тому перед подачею поставте напій хоча б на 2 години у холодильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою