Освіжаючий Колд брю вдома: секрет приготування
На порцію
Колд Брю (cold brew) — це один із варіантів приготування напою, де каву заливають холодною водою, а не гарячою. Щобільше, можна використовувати навіть крижану воду! Як результат — м’який, чудово освіжаючий напій із легким кавовим смаком. Колд Брю найчасті
Покрокова інструкція
- 1
Подрібніть кавові зерна кавомолкою.
- 2
Покладіть мелену каву у велику місткість та обережно залийте водою. Декілька разів перемішайте.
- 3
Накрийте посудину кришкою або кулінарною плівкою.
- 4
Помістіть напій у холодильник і дайте йому «відпочити» щонайменше 12 годин. Можна й більше — це вже залежить від вашої витримки.
- 5
Після чого відфільтруйте каву: через сито, паперовий фільтр від кавоварки або тканину. Перед вживанням у напій можна додавати молоко, вершки та кубики льоду.
- 6
Зберігайте Колд Брю у герметичній тарі в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою