Червоне вино Зінфандель
Типова одиниця: пляшка · Поширений продукт
Опис
Насичене червоне вино Зінфандель, чудово підходить до м'яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Містить невелику кількість вітаміну C, вітаміну B6, ніацину та рибофлавіну. Також містить поліфеноли, зокрема ресвератрол, який є антиоксидантом.
Як обирати
Обирайте вина Зінфандель з помірним вмістом алкоголю (14-16%). Звертайте увагу на регіон походження - каліфорнійські Зінфанделі часто мають фруктовий смак, а італійські (Primitivo) - більш землистий. Перевіряйте дату розливу.
Як зберігати
Зберігайте вино в темному, прохолодному місці (12-16°C) з постійною температурою та вологістю. Пляшки з корком слід зберігати горизонтально, щоб пробка не висихала. Відкрите вино зберігайте в холодильнику протягом 1-3 днів з корком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою