Жовта самопідйомна кукурудзяна крупа

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Жовта самопідйомна кукурудзяна крупа – це мелені зерна жовтої кукурудзи, змішані з розпушувачем, що дозволяє випічці підніматися без додавання дріжджів. Використовується для швидкого приготування млинців, кексів, хлібців та інших швидких випічок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії365
Білки9.4г
Жири1.2г
Вуглеводи78.5г

Вітаміни та мінерали

вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, магній, фосфор

Як обирати

Обирайте крупу яскраво‑жовтого кольору без жовтих плям, з однорідною дрібною текстурою та без грудок. Свіжий аромат кукурудзи свідчить про відсутність протермінованості.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. При тривалому зберіганні можна перенести в холодильник, щоб запобігти окисленню.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток